System produkcji stanowi celowo zaprojektowany układ materialny, energetyczny i informacyjny, służący produkowaniu dóbr materialnych i usług. Systemem produkcji może być cały zakład produkcyjny, bądź też jego część, a nawet jedno stanowisko robocze. Wśród nowoczesnych systemów produkcji możemy wyróżnić kilka typów.
Najpopularniejsze wydają się Elastyczne Systemy Produkcji, pozwalające na dostosowanie działalności przedsiębiorstwa do potrzeb rynku. Na podobnej zasadzie działają także: spersonalizowana produkcja masowa (Mass Customization), stosująca elastyczne systemy produkcji do wytwarzania zindywidualizowanych produktów na skalę masową (stosowana m.in.
przez firmy DELL, BMW, Nike czy Adidas), System Produkcyjny Toyoty (TPS), Canon Production System (CPS) i System Produkcji Electroluxa (EMS). Pochodnymi TPS są też: odchudzona produkcja (LM) powstała w oparciu o zasady i narzędzia TPS, system Kanban (system kontroli organizacji dostaw materiałów do produkcji w TPS) czy system CONWIP (udoskonalenie systemu Kanban). Istnieją też systemy dotyczące zarządzania produkcją.
Można tu wymienić Koncepcję Szybkiego Wytwarzania (QRM – jest metodą sterowania produkcją), komputerowo zintegrowane systemy wytwarzania (CIM – systemy komputerowego wspomagania organizacji produkcji poprzez stosowanie odpowiedniego oprogramowania do zarządzania systemami produkcji) oraz projektowanie współbieżne (CE – zintegrowane projektowanie produkcji).
